虽然说壳聚糖在各个行业之中是十分常见的，但是还是有许多朋友并不了解壳聚糖的相关知识，并且觉得壳聚糖没有多大的用处，其实这是错误的观点，下面我们与羧甲基壳聚糖厂家一起来了解一下为什么我们需要使用壳聚糖。

  壳聚糖是一种水溶性壳聚糖衍生物，有许多特性，如抗菌性强，具有保鲜作用，是一种两性聚电解质等。在化妆品、保鲜、医药等方面有多种应用，也是近年来研究得较多的壳聚糖衍生物之一。

  当然壳聚糖的使用行业并不只是这些，并且由于壳聚糖所发挥的功能较多，这就使得我们离不开使用壳聚糖。